Cómo conservar las bananas

La banana y su conservación

El plátano es un fruto muy rico en potasio e hidratos de carbono y es una fuente importante de energía para el organismo.

Las bananas o plátanos no deben conservarse dentro de la heladera. El frío acelera el proceso de maduración y terminan poniéndose negros y con mala presencia.

Lo mejor, es adquirir bananas verdes y dejar que maduren en algún lugar fresco de la casa.

Cuando los compres, ten la precaución de controlar que además de estar verdes, su piel no presente golpes ni cortes, ya que éstos también acelerarán su maduración.

Si a la familia le gusta consumirlos fríos, es mejor colocarlos en la heladera solo unas horas antes de comerlos.

 

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