Cómo hacer azúcar glass

Si en algún momento te encuentras con que la receta te pide azúcar glass y no tienes, hay otra solución aparte de de salir corriendo a comprar, que al menos por esta vez, te puede ayudar a sortear el inconveniente.

Para hacer azúcar glass en tu casa, solo vierte en el vaso de la licuadora la cantidad necesaria de azúcar molida común y luego procésala a velocidad máxima unos minutos. Lograrás un azúcar glass o impalpable económica y rápida. No es igual a la original, pero solucionará tu problema.