Cómo hacer Azúcar Glass

El azúcar glass es también conocida como azúcar en polvo, azúcar impalpable y azúcar triturado, entre otros nombres.
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Cómo hacer Azúcar Glass

Azúcar glass, receta casera

El azúcar glass o impalpable es un tipo de azúcar ideal para elaborar cubiertas y rellenos para tortas, masitas, y todo tipo de postres.

Si en algún momento te encuentras con que la receta te pide azúcar glass y no tienes, hay otra solución aparte de salir corriendo a comprar, que al menos por esta vez, te puede ayudar a sortear el inconveniente.

Para hacer azúcar glass en tu casa, solo vierte en el vaso de la licuadora la cantidad necesaria de azúcar molida común y luego procésala a velocidad máxima unos minutos.

Lograrás un azúcar glass o impalpable económica y rápida. No es igual a la original, pero solucionará tu problema.

Te contamos de un procedimiento sencillo para preparar tu propio azúcar glas o impalpable.
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Comentarios escritos: (10)
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Ultimos comentarios escritos
Estos son los últimos comentarios escritos por nuestros visitantes.
Elena, Enviado el 13/05/2014
Y como haces si no dispones de licuadora o batidora eléctrica?

Maite, Enviado el 01/05/2013
Me salvaste de ir corriendo al super!! Gracias mil!!!
Claudia, Enviado el 10/12/2012
Me sacaste la duda, es la tradicional azúcar impalpable, mi nona nos enseño hacerla con la licuadora, es bárbaro, gracias
Palvir, Enviado el 04/09/2012
Muchas gracias por la información, pero nunca había oído lo de utilizar la licuadora, que se supone que es para hacer zumos. Yo lo hice con molinillo de café, batidora o thermomix. Soy un poco incrédula con hacerlo con la licuadora...
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Cómo hacer Azúcar Glass
El azúcar glass es también conocida como azúcar en polvo, azúcar impalpable y azúcar triturado, entre otros nombres.