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Como acompañar un vino Torrontés

El Torrontés es un vino de cepa blanca que se produce solo en Argentina, y le ha valido reconocimientos a nivel internacional.
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Enviado el 23/04/2008 | 153 visitas

Como acompañar un vino Torrontés

El Torrontés es un vino de cepa blanca que se produce solo en Argentina, y le ha valido reconocimientos a nivel internacional.

Como acompañar un vino Torrontés

Ficha técnica.
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Como acompañar un vino Torrontés:

El vino es uno de los regalos mas comunes para fechas especiales. Si te obsequiaron un vino torrontés, aquí te vamos a contar algunas características de esta bebida para que puedas aprovechar al máximo, su sabor y textura, además de conocer que comidas son ideales para acompañarlo.


El vino Torrontés posee una mezcla de sabores frutales y florales, que lo hace característico e inigualable. No hay que dejar de probar los espumantes de Torrontés que nos brindan una alternativa más al momento de brindar. También se suele incluir como ingrediente dentro del clericó tan tradicional en el hemisferio sur para las fiestas de fin de año.

Al vino Torrontés es mejor beberlo joven, dentro del año de elaboración, ya que el tiempo no lo beneficia en la conservación de sus propiedades.

El torrontés es ideal para acompañar:

- Entradas
- Mariscos
- Comidas chinas
- Locro
- Empanadas salteñas
- Frutas secas
- Tartas



- Quesos azules
- Mollejas a la parrilla
- Platos picantes
- Y es un buen aperitivo o compañero de charlas de sobremesa.

La mejor temperatura para consumir el vino Torrontés es entre los 8º y 10º.

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