Cómo desmoldar la gelatina

Si tienes inconvenientes para desmoldar la gelatina sin que se rompa, te contamos algunos trucos que serán de utilidad.
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Cómo desmoldar la gelatina
"Antes de poner la gelatina en los moldes, es conveniente colocarlos en el refrigerador un rato antes."

Cuál es la mejor forma de desmoldar una gelatina

La gelatina es uno de los postres más sencillos de elaborar, un alimento natural que no posee grasas ni hidratos de carbono y se digiere con mucha facilidad.

Son muchas las opciones para preparar la gelatina, tanto en su elaboración como en su presentación. Y con respecto a ésta última, las variantes tienen mucho que ver con el molde donde se realizan, ya que con motivos distintos obtendremos presentaciones distintas.

El problema surge cuando ponemos toda la importancia en la forma del molde, y a la hora de desmoldar la gelatina ésta se rompe. Por eso te presentamos algunos trucos para desmoldar la gelatina con facilidad:

  • Antes de poner la gelatina en los moldes, es conveniente colocarlos en el refrigerador un rato antes.
  • Para desmoldar la gelatina fácilmente, se puede untar los moldes con clara de huevo o un poco de aceite en spray, lubricando bien las paredes para que la gelatina no se pegue.
  • Por último, antes de desmoldar se pueden colocar los moldes unos segundos en agua caliente, para que se derrita la gelatina en sus bordes y se despegue fácilmente.
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Margloris, Enviado el 04/03/2014
Gracias de verdad esta muy buenos esos truquitos no sabia de esos. pero tengo una duda la gelatina no le queda el sabor de las claras de los huevos. gracias y espero tu respuesta.
Carlos hernández, Enviado el 05/01/2012
"la práctica hace..."...
gracias por sus "tips" para desmoldar,
no conocía nada de eso. Saludos
Elsy , Enviado el 08/10/2010
Gracias en verdad estava muy preocupada no sabia como desmoldar la gelatina, es la primera vez que hago el postre de gelatina, se llama fiesta de colores es delicioso.
Johanita, Enviado el 13/06/2010
La verdad muchas gracias x sus consejos lo voy a tomar en cuenta puesto q en unos dias es la fiesta de cumpleaños de mi hijo. despues les cuento como me fue.
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