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Como conservar un vino abierto

Todos sabemos que un vino que ha sido abierto conserva sus cualidades por un breve tiempo. Pero hay un truco para conservarlo y poder disfrutarlo en otro momento

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Enviado el 15/05/2008 | 164 visitas

Como conservar un vino abierto

Todos sabemos que un vino que ha sido abierto conserva sus cualidades por un breve tiempo. Pero hay un truco para conservarlo y poder disfrutarlo en otro momento

Como conservar un vino abierto

Ficha técnica.

Tipo de texto: Truco

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Como conservar un vino abierto:

Cuando se abre una botella de vino el oxigeno comienza a actuar sobre la bebida, y con el paso del tiempo va perdiendo sus propiedades. Para conservar el vino abierto en perfecto estado y así guardarlo para disfrutarlo en otro momento, se puede aplicar el siguiente truco.

Introducir el palillo de un fósforo en la parte inferior del corcho, encender y a continuación tapar la botella.
La llama del fósforo consumirá el oxigeno que se encuentra dentro de la botella provocando un vacío. Esto hará que el vino se mantenga por mucho mas tiempo.

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