Como preparar té verde

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Enviado el 05/06/2008 a las 03:26 | 395 visitas

Como preparar té verde

Para preparar un buen té verde y aprovechar todas sus propiedades, hay que tener en cuenta la temperatura del agua y el tiempo en reposo

Como preparar té verde

Ficha técnica.

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Como preparar té verde:

Al preparar te verde el agua no debe estar muy caliente y tampoco hay que dejarlo mucho en reposo. Los siguientes consejos pueden resultar útiles para lograr la mejor taza de té verde:

Lo mejor es optar por agua mineral y dejar reposar durante unos 5 minutos para poder disfrutar de sus cualidades a pleno.
Si por el contrario, lo que se quieres es obtener un té verde para deleitarse con su sabor y aroma, no es conveniente dejarlo más de 2 o 3 minutos en reposo y el agua no debe sobrepasar los 80ºC. Si el agua hierve, el té saldría demasiado amargo.

Si lo vamos a servir en una tetera, no olvidemos precalentarla antes con un poco de agua caliente. Para eso le colocamos dicha agua y luego de unos segundos la tiramos.
Si bien lo ideal es consumirlo con su sabor natural, se le puede añadir azúcar, miel, limón o una pizca de leche.

Este té posee propiedades antioxidantes, regula el nivel de colesterol, por contar con la presencia de fluoruro entre sus componente, ayuda a prevenir la formación de caries y a eliminar líquidos.

Por su bajo contenido calórico, se adapta muy bien a las dietas de bajas calorías, contribuye a la hidratación de la piel y ayuda a activar la mente.

El consumo excesivo de té puede llegar a alterar un poco los nervios y también impide la absorción del hierro que se encuentra en los alimentos.

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