Como hacer Baileys Casero

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Enviado el 03/07/2008 | 776 visitas

Como hacer Baileys Casero

Aprende como hacer baileys en tu casa. Puedes darle tu toque personal y es mucho más barato!

Como hacer Baileys Casero

Ficha técnica.

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Como hacer Baileys Casero:

El Bayleys o licor irlandés es un licor dulce de una consistencia espesa y suave al paladar. Si lo deseas puedes hacer un baileys casero con los ingredientes que te daremos a continuación, aunque también puedes darle un toque personal cambiando las cantidades o siguiendo algunos de los consejos que te damos al final.

Comenzaremos con una preparación básica con los siguientes ingredientes:

1/2 litro de whisky
2 latas de leche condensada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 cucharada de café
2 cucharaditas de glicerina

Una vez que contamos con los ingredientes, la preparación del baileys es muy sencilla, solo debemos mezclar todo batiendo bien durante 5 minutos, si lo deseamos podemos utilizar una batidora o licuadora. Un consejo, no agregues todo el whisky al principio, es mejor ir probando la preparación e ir agregando según el gusto.

Algunas variantes y consejos para preparar Baileys:
1. Puedes reemplazar una lata de leche condensada por un flan de huevo. En este caso tendrás que preparar primero el flan como lo indica las instrucciones de la caja y luego agregar el resto de los ingredientes (en este caso una sola lata de leche condensada) y mezclar bien.
2. También puedes agregarle chocolate rayado o cacao en polvo.

3. Puedes reemplazar una lata de leche condensada por su equivalente en crema de leche, de esta forma será menos dulce.

Tienes alguna otra sugerencia para preparar baileys? Déjanos un comentario.

Nota: Al no tener conservantes, debemos almacenar el licor en la heladera.

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