Cómo hacer Café en Cafetera de Filtro

Una cafetera de filtro tiene la ventaja de preparar varias tazas de café al mismo tiempo, ideal para compartir con visitas.
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Cómo hacer Café en Cafetera de Filtro

Consejos para degustar un buen café de filtro

En las cafeteras de filtro, el agua se caliente dentro de un depósito y cuando alcanza la temperatura deseada, pasa a través del café molido en grano mediano que se encuentra sobre un filtro de papel o tela para luego caer dentro de una jarra, generalmente de vidrio. Esta jarra se encuentra sobre una placa caliente, lo que ayuda a mantener la temperatura del café hasta que finalice su preparación.

Para mejorar tu experiencia en el café preparado con una cafetera con filtro te damos estos consejos.

  • El mejor café para este tipo de preparación es el tostado claro y de grano mediano.
  • Para mejorar el sabor del café, es aconsejable mojar un poco el filtro antes de colocar el café molido.
  • Una cucharadita por taza o 1 cucharada colmada, por cada 2 tazas, es la cantidad ideal para utilizar en este tipo de cafetera (40 gramos de café por cada litro de agua).
  • Si sobra café en el recipiente de vidrio, no es recomendable calentarlo tiempo después ya que se ven alterados tanto su sabor como su aroma.
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IRENE MUÑOZ SALAS, Enviado el 17/08/2013
Tengo una cafetera eléctrica hitech y el café no me lo da bien caliente... ¿puedo echarle al depósito del agua, agua caliente?..gracias
Astrid, Enviado el 18/09/2012
Después de preparado el café ¿el café que queda en el depósito de agua o debajo del filtro puede ser bebido? ¿Se puede consumir o tomar el café que no sube a la parte de arriba de la cafetera? La cafetera que uso es una italiana (Moka). Agradezco mucho sus respuestas. Saludos.
Maynard , Enviado el 20/04/2010
Me podran informar que cantidad de agua necesito para hacer un kilo de cafe en maquina electrica ? gracias
Mario, Enviado el 18/03/2010
Y que hay de usar el mismo cafe que queda en el filtro dos o mas dias
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