| Enviado el 02/09/2008 | |
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Si no hemos tenido tiempo de preparar el paté de forma casera y decidimos comprar uno, nos podemos encontrar con la sorpresa de que tanto su sabor como textura no es de lo mejor, pudiendo malograr todos los canapés o tarteletas que rellenemos.
En ese caso, no es necesario salir corriendo a comprar otro, hay una solución muy sencilla que puede otorgar a ese desabrido paté un sabor y textura de mejor calidad.
Coloca el paté que has comprado dentro de un bol, añade unas gotas de brandy y una pequeña cucharadita de manteca (mantequilla).
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