Cómo reemplazar el almidón de maíz o maicena

El almidón de maíz es el aglutinante más usado en la preparación de diferentes comidas.
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Cómo reemplazar el almidón de maíz o maicena

Consejos para reemplazar el almidón de maíz o maicena

Si al momento de preparar tu receta con maicena te has dado cuenta de que se te ha terminado, puedes resolver este problema de manera muy sencilla.

Solo debes reemplazar el almidón de maíz por harina de trigo, lo único que deberás tener en cuenta es usar la mitad de la cantidad de maicena que te solicita la receta.

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Noe, Enviado el 13/11/2010
Quería saber porque a veces cuando hago salsa blanca o crema pastelera al momento de echarle la fécula de maíz o la harina se espeza pero luego se arrala??
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Cómo reemplazar el almidón de maíz o maicena
El almidón de maíz es el aglutinante más usado en la preparación de diferentes comidas.
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