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Aprovechar las propiedades del limón

Este cítrico es uno de los mas utilizados por sus excelentes propiedades nutritivas y por la variedad de usos que se le puede dar.

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Enviado el 02/04/2006 | 1069 visitas

Aprovechar las propiedades del limón

Este cítrico es uno de los mas utilizados por sus excelentes propiedades nutritivas y por la variedad de usos que se le puede dar.

Aprovechar las propiedades del limón

Ficha técnica.

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Aprovechar las propiedades del limón:

El limón es un cítrico muy utilizado para la elaboración de bebidas y cócteles, como así también para condimentar, darle otros sabores a las comidas, y hasta sirve para decorar. Aquí exponemos 3 consejos útiles para tener en cuenta a la hora de utilizarlo y de esta manera poder aprovechar mejor sus bondades y sabor:

Procurar en lo posible exprimirlo casi al momento de utilizarlo en las comidas, ya que en caso contrario puede ponerse amargo.

Para que los limones sean mas jugosos hay que dejarlos media hora en agua caliente, partidos. Después se dejan estilar y al final se exprimen.

A la hora de colarlo, es preferible usar un colador plástico, ya que si se utiliza uno de metal el limón puede cambiar su sabor y volverse amargo.

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