Cómo hacer Vinagre Casero

Cómo convertir el vino en vinagre

El vinagre no es un producto difícil de preparar. Solo tienes que descorchar una botella de vino tinto o blanco y taparlo con un paño, para que no entre polvo por el pico de la botella. Déjalo reposar así durante unos 30 días como mínimo y obtendrás un vinagre madre, fuerte, económico y lo mas importante, sin aditivos.

Si deseas otorgarle un gusto especial a tu vinagre casero, puedes agregarle al vino algunas pasas de uva dentro.

También puedes ir probándo el vinagre para comprobar el gusto. Antes de consumirlo, es conveniente colarlo por medio de un paño limpio.

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