Cómo hacer donas o donuts de chocolate

Receta para preparar las tradicionales donas, que son realmente muy fáciles de preparar.

Receta para preparar donas de chocolate

Todos deben conocer las famosas donas o donuts americanas, las mismas se caracterizan por tener un sabor delicioso y un agujero en el medio de la masa, lo cual lo hace característico de su parte.

La elaboración de las donas es realmente fácil y no necesitaremos mayores conocimientos de cocina, ya que con solo unos pasos podremos tener varias donas hechas y disfrutarlas a medida que las vamos horneando.

Utensilios necesarios

Los utensilios que necesitaremos para realizar la mezcla, y posteriormente el horneado de las mismas, son los siguientes:
Cacerola o recipiente pequeño para derretir la mezcla.
Placa de metal para posteriormente enmantecarla.
Horno y heladera.

Ingredientes de la receta

Los ingredientes necesarios para hacer las donas son los siguientes:

  • 100 gr. de manteca blanda.
  • 70 gr. de azúcar.
  • 2 yemas.
  • Esencia de vainilla.
  • 170 gr. de harina.

Preparación de donas o donuts

La preparación es realmente fácil, solo necesitaremos seguir los pasos al pie de la letra.

  • Verter en un recipiente pequeño los siguientes ingredientes: 100 gr. de manteca blanda, 70 gr. de azúcar, 2 yemas, esencia de vainilla y 170 gr. de harina.
  • Batir con mucha fuerza hasta conseguir una masa consistente.
  • Llevar a la heladera (1 hora).
  • Cortar pedacitos de la maza y armar rollitos.
  • Unirlos de los extremos para poder formar el anillo (dona).
  • Verter todos estas donuts en una placa enmantecada y enharinada para luego llevarlos a un horno precalentado a 120º C por unos 15 minutos.
  • Dejar enfriar y cubrir con chocolate de repostería.
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Comentarios escritos: (4)
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Marlin, Enviado el 26/04/2012
Hola me encantan los postre pero no se prepararlo muy bien, por eso me gustaría que publicaras mas receta, por cierto esta pagina es buenísima gracias.
Mary figueroa, Enviado el 06/01/2012
Hola me encanta la pagina pero me gustaría que apareciera mas recetas de postres,porque yo soy muy fanática de la cocina
Jose carlos, Enviado el 16/10/2011
Bueno ayer en la plaza me comí una dona pero la dona tenia leche condensada y chocolate por adentro como hago para que queden a si
MARTHA IMELDA RODRIGUEZ ROSAS , Enviado el 30/11/2009
Hola soy imelda y me gusta cocinar pero quisiera que por favor ocuparan terminos mas entendibles esque luego no entiendo como por ejemplo que es una heladeraes el congelador de el refri o otra que es eludir es dejar reposar o que les agradeceria mucho me explicaran graciaspor leer micorreo
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