Cómo dar un toque de sabor al chocolate fundido

Consejos para dar un sabor diferente al chocolate

Si estás por fundir chocolate para una torta, le darás mucho mas sabor si, mientras lo estás fundiendo, se agrega unas gotas de café. De paso, se evitará que se pegue a la olla.

Si lo que estás preparando es una fondue, puedes lograr un sabor mas intenso si preparas una variante mezclando diferentes tipos de chocolate, por ejemplo, el chocolate blanco, ya que potencia mucho el sabor. También puedes agregarle unas gotas de licor.