Como congelar una torta para disfrutarla en otro momento

Luego de algún festejo es muy común que nos quede una cantidad considerable de torta

Tortas riquísimas

Todo para preparar tortas mas ricas, suaves y esponjosas.
Artículos en nuestra web, salvo en casos donde haya amigos glotones. La cuestión es que luego nos sentimos obligados a comerla en los próximos días, llegando a veces a hacerlo por el solo hecho de evitar tener que tirarla. Pero ya es hora de buscarle otra solución para que la dieta no se siga rompiendo varios días seguidos, lo mejor será congelarla para disfrutarla con los mismos sabores en otra oportunidad.

Las tortas simples, rellenas o decoradas pueden congelarse perfectamente. Para ello hay que colocarlas sobre una bandeja y llevarla al freezer. Una vez congelada, la retiramos y la envolvemos en un plástico, el papel film transparente será el ideal. Colocamos la fecha en el paquete y la llevamos nuevamente al freezer.

Llegado el momento de consumirla, la retiramos del freezer, le sacamos el envoltorio y dejamos que se descongele a temperatura ambiente. Estará tan esponjosa como el primer día.
El tiempo de conservación, sin descongelar

Consejos para desconjelar distintos tipos de alimentos.
Artículos en nuestra web en ningún momento, es de 4 a 6 meses.

Si la torta está hecha con claras a punto nieve

Como batir las claras a punto nieve para que queden perfectas.
Artículos en nuestra web o crema de leche

Crema de leche

Como conservar la crema de leche por más tiempo.
Artículos en nuestra web, el congelado puede fracasar. En cambio, se conservan muy bien las tortas de frutas, budines y mousses.