Cómo consumir Alimentos Ricos en Fibra

Beneficios de los Alimentos Ricos en Fibra

El hecho de comer alimentos con un alto contenido de fibra ayuda a aliviar algunos problemas de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y síndrome de intestino (colon) irritable.
La fibra dietética puede ayudar a reducir el colesterol y también ayuda a prevenir la diabetes, enfermedad del corazón y algunos tipos de cáncer.

Para consumir más alimentos ricos en fibra en su dieta debe incorporar fruta y verduras todos los días en cada comida y como colación a la mañana y la tarde.

Las que tienen mayor contenido de fibra son:

Frutas: Higos, naranjas, ciruelas, manzanas y peras

Verduras: Coliflor, Bayas/chauchas, brócoli, arvejas, frijoles y zanahorias.

Trucos para incorporar más Fibre en la dieta

• Reemplace el pan blanco por pan negro integral y coma con mayor frecuencia cereales secos, arroz integral, avena y maíz.

• Incorpore al desayuno cereales de salvado. Revise la cantidad de fibra dietética que contiene cada cereal, la composición puede ser muy variable.

• Coma granos de cereales cocidos entre las comidas al menos día de por medio.

• Busque recetas nuevas que contengan salvado de trigo, que es muy rico en fibra, para incorporar a la dieta 5 veces por semana.

El cambio en los hábitos alimenticios debe ser pausado, empiece aplicando algunas de estas sugerencias durante un par de semanas para luego incorporar nuevos cambios y cambiar algún otro alimento que no le guste.

Es muy importante la ingesta de al menos 6 vasos de agua diarios, una dieta rica en fibra y pobre en agua puede traer malestares intestinales como colitis o gases.