Cómo consumir alimentos ricos en fibra

Incorporar fibra en la dieta ayuda a prevenir enfermedades del corazón, reducir el colesterol y aliviar el estreñimiento entre muchos otros beneficios, que exponemos en este artículo.
"Consumir abundante fibra en la dieta diaria beneficia a la salud y previene muchas enfermedades."

Beneficios de los alimentos ricos en fibra

El hecho de comer alimentos con un alto contenido de fibra ayuda a aliviar algunos problemas de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y síndrome de intestino (colon), irritable.
La fibra dietética puede ayudar a reducir el colesterol y también ayuda a prevenir la diabetes, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.

Para consumir más alimentos ricos en fibra en su dieta, debe incorporar frutas y verduras todos los días en cada comida, y como colación a la mañana y la tarde.

Las que tienen mayor contenido de fibra son:

Frutas: Higos, naranjas, ciruelas, manzanas y peras.

Verduras: Coliflor, Bayas/chauchas, brócoli, arvejas, frijoles y zanahorias.

Trucos para incorporar más fibra en la dieta

  • Reemplace el pan blanco por pan negro integral, y coma con mayor frecuencia cereales secos, arroz integral, avena y maíz.
  • Incorpore al desayuno cereales de salvado. Revise la cantidad de fibra dietética que contiene cada cereal, la composición puede ser muy variable.
  • Coma granos de cereales cocidos entre las comidas al menos día de por medio.
  • Busque recetas nuevas que contengan salvado de trigo, que es muy rico en fibra, para incorporar a la dieta 5 veces por semana.

El cambio en los hábitos alimenticios debe ser pausado, empiece aplicando algunas de estas sugerencias durante un par de semanas para luego incorporar nuevos cambios y cambiar algún otro alimento que no le guste.

Es muy importante la ingesta de al menos 6 vasos de agua diarios, una dieta rica en fibra y pobre en agua puede traer malestares intestinales como colitis o gases.

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Comentarios escritos: (7)
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Carlos, Enviado el 13/09/2011
Mira yo sufría de colon irritable y con una hora de ejercicio diario,cero condimentos, muchas frutas y fibra ojo se me olvidaba no tomes nunca jugos con el almuerzo dejalo para una hora después
Jose manuel, Enviado el 25/11/2009
Tengo exactamente el mismo problema que Diana (22-06-09 ) y me gustaría me contestasen sobre lo mismo.
atentamente,
Viki, Enviado el 12/11/2009
Hola estoy embarazada y sufro de extreñimiento pero no tolero mucho ciertas frutas que puedo hacer?
Diana, Enviado el 22/06/2009
Necesito saber que dieta seguir para cortar la diarrea ya que me dicen que tengo colon irritable y ya no se que mas hacer para no padecer esto que es realmente doloroso y molesto e incluso me impide hacer mis tareas normalmente
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Incorporar fibra en la dieta ayuda a prevenir enfermedades del corazón, reducir el colesterol y aliviar el estreñimiento entre muchos otros beneficios, que exponemos en este artículo.
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